不合格粽子不能吃 这种红馒头更不能吃 因为它有毒

发表于 讨论求助 2018-06-28 19:41:28

转自:中国质量新闻网公众号


今日,农历五月初五端午节。


吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,悬艾叶菖蒲等行为已成端午习俗。


特别是吃粽子,是千家万户必不可少的行为,但是千万别吃到不合格粽子哦~


重庆市食品药品监管局近期在全市范围内开展了端午节粽子专项监督抽检,发现1批次不合格样品,如下:

标称重庆麦大叔食品有限公司生产的鲜肉粽,商业无菌检出不符合罐头食品商业无菌的要求,标准规定为应符合罐头食品商业无菌的要求。



对上述抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。


不合格粽子不能吃,这种红糖馒头更不能吃,因为它有毒


近日,浙江永嘉警方通报称,经半年时间侦查,于近日破获系列“毒馒头”案件,打击早餐摊位37个,刑拘41人。他们卖的“毒馒头”主要是浙江温州人常吃的红糖馒头,不过里面放的不是红糖,而是违法添加的甜蜜素,涉案金额高达至少300万元。

 

甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂,消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。


甜蜜素属于国家限制使用食品添加剂,根据我国《食品添加剂使用标准》的规定甜蜜素可以用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等19类食品中,但不能用于馒头!


民警们分析后认为,使用甜蜜素替代红糖,可能是种“行业潜规则”,不止这一两家馒头店。


不法商家为节省成本,在馒头里加的并不是红糖而是甜蜜素。有的不法商家不放红糖,为让红糖馒头色泽好看诱人,还加入了酱油,最后用甜蜜素遮盖住酱油的味。


如何选择馒头?


一要看,优质馒头的表皮呈乳黄色,这是小麦的原始颜色,不能太白。而且表皮光亮,如果出现黄斑,就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头,用手捏一下还会恢复原状。


二要闻,好的馒头闻起来会有麦香味。


三要尝,好馒头咬起来会很软,但不咯牙、不粘牙。


四要看存放,好馒头一般只能放两三天,之后就会长毛。如果两三天了,馒头还没长毛,那么这个馒头就可能加了防腐剂。


如何鉴别是否有甜蜜素?


没有甜蜜素:食品入口后,舌尖上会直接感觉到甜,甜味来得特别快。


有甜蜜素:入口后要等一会儿才会感觉到甜味,有一个从不甜到甜的过程。在入喉时还有一阵后甜,甜的时间来得特别慢,消失得也慢。


大部分甜蜜素超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的,需用仪器才能检测出来。



来源/综合央视新闻等


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贵州弘鑫织造有限公司前身是瓮安县劳保用品厂,至今已有30余年历史,公司是以生产销售为一体的企业,多次荣获县级诚信企业称号。公司主要生产普通劳保用品,经营防毒,防化,防酸,绝缘等上百个系列,近千个品种。

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